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高蛋白高钙饮食合并限制饮水建立鹌鹑痛风模型初探

目的:通过模拟临床高蛋白高钙饮食诱导迪法克鹌鹑痛风,初步探讨建立鹌鹑痛风模型的方法,为 痛风发病机制研究及防治药物筛选提供依据。

方法:选用36只30日龄雄性健康迪法克鹌鹑,以体重和血尿酸水 平随机分为3组,即对照组、模型 I组和模型 II组,每组12只。 对照组鹌鹑饲喂基础日粮,模型组饲喂高蛋白高钙 日粮(日粮粗蛋白含量29.5%,钙含量7.8%),对照组、模型I组自由饮水,模型II组每日限制饮水4h,实验持续 50d。 检测鹌鹑血清、粪尿尿酸水平,同时检测肾功能并进行组织学病理切片观察。

结果:高蛋白高钙日粮可使 鹌鹑血清尿酸水平显著升高;粪尿尿酸水平显著降低;血清肌酐、尿素氮水平升高;导致鹌鹑肾尿酸盐沉积明显。 高蛋白高钙日粮合并限制饮水可加剧血尿酸水平升高、肾尿酸盐沉积,使部分鹌鹑出现关节肿大、变形等痛风症 状。

结论:饲喂高蛋白高钙日粮并限制饮水量可以建立痛风鹌鹑模型,其发病过程与临床痛风病因、发病机制及 临床表现更为符合,为痛风病的基础及药物开发研究提供参考。

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